パーク ブリュワリー 
季節のご案内
パーク ブリュワリー

デリカテッセンのフルオープンを記念し、リオープン前にご好評をいただいたフリーフロープラン「パーク ブリュワリー」が期間限定で登場いたします。オリジナルクラフトビールをはじめとするドリンクとアペタイザーを取り揃え、夕暮れのひとときを心地よく彩ります。仕事帰りのアペリティフやご友人との集いなど、都心の夕涼みをお楽しみください。  

オリジナルクラフトビールを含むフリーフロー 

クラフトビールメーカー「サンクトガーレン」と共同開発したオリジナルクラフトビールをはじめ、各種ワインをフリーフローでご用意いたします。  

フリーフロー(2時間制)
・オリジナルクラフトビール2種(パーク ブリュワリー エール/ヘイジーIPA) 
・スパークリングワイン 
・白ワイン  
・赤ワイン 

ドリンクとのペアリングを楽しむアペタイザー 

ローマ発祥のピンサをはじめとするアペタイザー5種をご用意。その日の気分やドリンクとのペアリングに合わせて、お好みの一品をお選びいただけます。
 
・本日のピンサ  
・チーズ盛り合わせ
・シャルキュトリー  
・スパイシーチキンの唐揚げ  
・スモークサーモンとアボカドクリーム  

プラン詳細

期間: 2026年8月3日(月)~ 10月30日(金)
時間: 平日 5:00 pm ~ 8:00 pm / 土日 3:00 pm ~ 8:00 pm
(最終入店 6:00 pm / 2時間制)※予約不可
料金:おひとり様 5,000円(税・サービス料込) 
場所デリカテッセン

季節のご案内
夏の訪れを味わう、涼やかなサマーアフタヌーンティー
爽やかな柑橘や旬の食材を取り入れたセイボリーと、桃やシャインマスカットなど瑞々しい果実で仕立てるスイーツ。この季節ならではの美味とともに、優雅なティータイムをお楽しみください。
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旬の味覚を軽やかに楽しむ夏メニュー
「ジランドール by アラン デュカス」では、選りすぐりの食材の魅力を引き出した、夏メニューをご用意しております。ソムリエによるワインペアリングとともに、旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
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午後のひとときを彩る、日本料理の粋 
こだわりの蕎麦や旬の鮮魚を御膳スタイルで楽しむ平日限定ランチのほか、梢弁当や天丼、鰻丼など多彩なメニューをご用意しています。
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初夏のスペシャルスイーツ
ペストリーブティックでは、お花をモチーフにしたシグネチャーケーキ「シャルロット」をはじめ、旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキなど、初夏の彩りを感じるラインナップをご用意しております。
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希少な天然鰻を味わうスペシャルコース
「梢」では、青森県小川原湖で育まれた希少な天然鰻を主役に据え、鮮魚や兜すっぽんとともに旬の味覚をお楽しみいただける夏季限定の特別会席をご用意しました。青森の銘酒や国産ワインとのペアリングとともに、夏ならではの美味をご堪能ください。

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パーク ブリュワリー
リオープン前に好評を博した、オリジナルクラフトビールをはじめとするフリーフロープラン「パーク ブリュワリー」が今年も期間限定で登場。ホテルならではの味わいとともに、夏の夕暮れを気軽に楽しむひとときをお楽しみください。
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ピーク オブ ジョイ
旬の食材を生かしたシェフこだわりの料理と、スパークリングワインを含むフリーフローのバラエティ豊かなドリンクを、煌めく夜景とともにお楽しみいただける「ピーク オブ ジョイ」。心地よいアコースティックライブが彩る幻想的な空間で、心ほどけるひとときをご堪能ください。
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