午後のひとときを彩る、日本料理の粋 
季節のご案内
午後のひとときを彩る、日本料理の粋 

「梢」では、季節の食材で仕立てる多彩なランチメニューをご用意。都心を見晴らす開放的な眺望と 落ち着いた空間で、ご友人やご家族とのお食事はもちろん、大切なお客様とのご会食やビジネスランチにもご利用ください。 

游(ゆう)

御膳スタイルの「游」は、6種のお造りを中心に煮物、ご飯とお椀を添え、料理長 吉田展大が自ら厳選して仕入れた旬の鮮魚を、その時季ならではの味わいとともにご堪能いただけます。

提供日時:平日限定
料金:5,313円(税・サービス料込)

澪(れい)

「澪」では、海老や野菜の天ぷらとともに、上品な風味と 喉ごしなめらかなこだわりの更科蕎麦をご用意。つゆと胡麻だれ、それぞれの味わいでお楽しみいただけます。

提供日時:平日限定
料金:3,795円(税・サービス料込)

梢(こずえ)

先付から始まり、椀物、旬魚のお造りや焼物、煮物、揚げ物までを美しく重箱に盛り込んだ「梢」。彩り豊かな品々を少しずつ味わいながら、季節の趣をご堪能いただけます。食後にはその時季ならではの甘味をご用意。繊細な味わいを最後までお楽しみください。

料金:8,602円(税・サービス料込)

相(そう)

「相」では、こだわりのタレを重ねふっくらと焼き上げた鰻蒲焼を中心に、お造りや小鉢、煮物、汁物を添えた御膳をご用意。滋養あふれる鰻で、身体の内側から整える一品です。

料金:9,488円(税・サービス料込)

益(やく)

海老や鮮魚、季節野菜で仕立てた天丼を中心に、お造りや煮物を取り揃えた「益」。揚げたての天ぷらの軽やかな口当たりと香ばしさが、食欲を誘います。

料金:5,313円(税・サービス料込)

会席コース

旬の味覚を一皿ずつ丁寧に仕立てた会席コース。 こだわりの器に映える味わいとともに、ゆったりと心満たされるひとときをご堪能いただけます。ご会食や記念日のお祝いにもおすすめです。

7品コース 滴(てき):12,397円
8品コース 景(けい):15,812円
(いずれも税・サービス料込) 

ご予約にあたって

場所:日本料理 梢 ​
時間:ランチ 11:30 am – 2:30 pm(ラストオーダー)​
 

季節のご案内
実りの秋を味わうオータムメニュー
ジランドール by アラン デュカスでは、実り豊かな秋の恵みを取り入れたオータムメニューをご用意しております。ソムリエによるワインペアリングとともに、旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
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オータムアフタヌーンティー
鴨や茸、洋梨を取り入れた秋らしいセイボリーと、和梨や栗、カシスなど旬の味覚が彩るスイーツをご用意しました。厳選されたティーセレクションとともに、心ほどける午後のひとときをお過ごしください。
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秋の恵みを楽しむ、季節のスイーツ
ペストリー ブティックでは、いちじくや和梨、栗など、実りの季節を感じるスイーツがショーケースを彩ります。定番人気の「ザ スワン」と新登場の「ブラックスワン」をはじめ、季節限定の味わいをお楽しみください。
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パーク ブリュワリー
リオープン前に好評を博した、オリジナルクラフトビールをはじめとするフリーフロープラン「パーク ブリュワリー」が今年も期間限定で登場。ホテルならではの味わいとともに、夏の夕暮れを気軽に楽しむひとときをお楽しみください。
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ラペリティフ ア ジランドール
9月30日(水)より隔週水曜日にバーイベント「ラペリティフ ア ジランドール」を開催。シェフがバーカウンターで仕上げる料理とワインやカクテルのフリーフローを楽しむ、フレンチブラッセリーならではのアペリティフ体験をお届けします。
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午後のひとときを彩る、日本料理の粋 
こだわりの蕎麦や旬の鮮魚を御膳スタイルで楽しむ平日限定ランチのほか、梢弁当や天丼、鰻丼など多彩なメニューをご用意しています。
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フォーハンズディナー with ブノワ東京 × メゾン ルイ ラトゥール 
2026年11月5日(木)、1797年創業の名門メゾン「ルイ ラトゥール」の選び抜かれたワインを、「ブノワ東京」と「ジランドール by アラン デュカス」の両シェフによる特別な料理とともに味わう、「フォーハンズディナー with ブノワ東京 × メゾン ルイ ラトゥール」を開催いたします。
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クリスマスケーキ 2026
エグゼクティブ ペストリーシェフ ジュリアン ペリネが贈るクリスマスケーキ。こだわりのスタイルと厳選した素材で仕立てた、ホリデーシーズンに彩りを添えるバラエティ豊かな新作をご用意しました。心華やぐホリデーシーズンを、大切な方とともにお楽しみください。
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カウントダウン ラウンジ 2027 ミッドナイト イン モーション
ピーク ラウンジ&バーでは、大晦日の一夜を華やかに彩る「カウントダウン ラウンジ 2027 ミッドナイト イン モーション」を開催いたします。ライブミュージックやエアリアルパフォーマンス、シャンパンのフリーフローとともに、新たな年の幕開けを祝う特別なひとときをお楽しみください。
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クリスマスディナー 2026
心華やぐフェスティブシーズンを彩るクリスマス限定ディナーコース。各レストランが贈る、この季節ならではのメニューとともに心に残るひとときをお過ごしください。
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ご自宅で楽しむフェスティブ ダイニング
クリスマスパーティーセットから特製おせちまで。ご家族やご友人との大切なひとときを彩る、季節限定のテイクアウトメニューをご用意しました。ホテルならではの味わいをご自宅でお楽しみください。
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ホリデーセレクション 2026
伝統的なシュトーレンやクリスマスハンパーをはじめ、華やかなケーキやブレッドなど、ホリデーシーズンを彩る季節限定のセレクションをご用意いたしました。
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