季節のご案内
パークハイアット東京では、
四季折々の旬の味覚や華やかなスイーツ、
季節限定のダイニングプランを
ご用意しております。
四季折々の旬の味覚や華やかなスイーツ、
季節限定のダイニングプランを
ご用意しております。
ピークラウンジ
夏の訪れを味わう、涼やかなサマーアフタヌーンティー
爽やかな柑橘や旬の食材を取り入れたセイボリーと、桃やシャインマスカットなど瑞々しい果実で仕立てるスイーツ。この季節ならではの美味とともに、優雅なティータイムをお楽しみください。
ジランドール by アラン デュカス
旬の味覚を軽やかに楽しむ夏メニュー
「ジランドール by アラン デュカス」では、選りすぐりの食材の魅力を引き出した、夏メニューをご用意しております。ソムリエによるワインペアリングとともに、旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
ペストリーブティック
初夏のスペシャルスイーツ
ペストリーブティックでは、お花をモチーフにしたシグネチャーケーキ「シャルロット」をはじめ、旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキなど、初夏の彩りを感じるラインナップをご用意しております。
梢
希少な天然鰻を味わうスペシャルコース
「梢」では、青森県小川原湖で育まれた希少な天然鰻を主役に据え、鮮魚や兜すっぽんとともに旬の味覚をお楽しみいただける夏季限定の特別会席をご用意しました。青森の銘酒や国産ワインとのペアリングとともに、夏ならではの美味をご堪能ください。
ピークラウンジ
“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティー
至高のトップジュエラー「ハリー・ウィンストン」とのコラボレーションによる、特別なアフタヌーンティーが登場。ニューヨークの煌めきを映したセイボリーやスイーツとともに、心弾むティータイムをお楽しみください。
