初夏のスペシャルスイーツ | パークハイアット東京

夏の訪れを味わう、涼やかなサマーアフタヌーンティー

爽やかな柑橘や旬の食材を取り入れたセイボリーと、桃やシャインマスカットなど瑞々しい果実で仕立てるスイーツ。この季節ならではの美味とともに、優雅なティータイムをお楽しみください。

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旬の味覚を軽やかに楽しむ夏メニュー

「ジランドール by アランデュカス」では、選りすぐりの食材の魅力を引き出した、夏メニューをご用意しております。ソムリエによるワインペアリングとともに、旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。

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午後のひとときを彩る、日本料理の粋

こだわりの蕎麦や旬の鮮魚を御膳スタイルで楽しむ平日限定ランチのほか、梢弁当や天丼、鰻丼など多彩なメニューをご用意しています。

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初夏のスペシャルスイーツ

ペストリーブティックでは、お花をモチーフにしたシグネチャーケーキ「シャルロット」をはじめ、旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキなど、初夏の彩りを感じるラインナップをご用意しております。

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希少な天然鰻を味わうスペシャルコース

「梢」では、青森県小川原湖で育まれた希少な天然鰻を主役に据え、鮮魚や兜すっぽんとともに旬の味覚をお楽しみいただける夏季限定の特別会席をご用意しました。青森の銘酒や国産ワインとのペアリングとともに、夏ならではの美味をご堪能ください。

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パークブリュワリー

リオープン前に好評を博した、オリジナルクラフトビールをはじめとするフリーフロープラン「パークブリュワリー」が今年も期間限定で登場。ホテルならではの味わいとともに、夏の夕暮れを気軽に楽しむひとときをお楽しみください。

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ピークオブジョイ

旬の食材を生かしたシェフこだわりの料理と、スパークリングワインを含むフリーフローのバラエティ豊かなドリンクを、煌めく夜景とともにお楽しみいただける「ピークオブジョイ」。心地よいアコースティックライブが彩る幻想的な空間で、心ほどけるひとときをご堪能ください。

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