日本料理・梢|パーク ハイアット 東京

パーク ハイアット 東京 40階

Tel. 03-5323-3460

メールでのお問い合わせ

ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜21:30

四季折々の食材、匠さながらの技、美しく繊細な盛り付け。各地方の銘酒、造り手の魂が吹きこまれた温かみある器……
「梢」では日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わっていただきたいと考えています。
日本料理の伝統を受け継ぎながら、ときに独創的に、ときに遊びを取り入れて。
目指す味は“旨口”。薄すぎず、濃すぎず。和の料理人だからこそ引き出せる機微ある旨みをお届けいたします。
高層から広がる眺望も自慢のひとつ。目にも舌にも、ここでしか味わえない“五感のご馳走”をお楽しみください。

ニュース & トピックス

ニュース&トピックスを全て見る

インフォメーション

フロア
パーク ハイアット 東京 40階
営業時間
ランチ 午前11時30分〜午後2時30分 / ディナー 午後5時30分〜午後9時30分
電話番号
03-5323-3460
ご予約はこちら

※ドレスコードについて
梢では、ショートパンツ(午後5時以降)、ビーチサンダル、男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服でのご来店をご遠慮いただいております。
誠に恐縮ではございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
詳細につきましては、お電話(03-5322-1234 代表)またはEメール(tokyo.park@hyatt.com)にてお問い合わせください。

※写真撮影について
館内レストランやバーご利用時の写真撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようご留意願います。
なお、他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もありますので、あらかじめご了承ください。

▲ パーク ハイアット 東京レストラン PageTopへ▲ 梢 PageTopへ