前菜のラングスティーヌの一皿では、濃厚なエビ味噌のソースとクリスタルキャビアが織りなす、海の恵みのマリアージュをお楽しみいただけます。続く魚料理には、北海道産帆立貝のソテーに黒トリュフを添え、冬の香りを優雅に表現。肉料理には、香ばしく焼き上げた和牛テンダーロインにポム アンナと赤ワインソースを添えて、シンプルに素材の魅力を引き立てました。デザートには、旬の柿とシークワーサーのソルベで爽やかな余韻を奏で、クリスマス限定の栗と蜜柑のブッシュド ノエルで華やかに締めくくります。​

期間：2025年12月24日（水）～25日（木）
料金：コース ¥24,200 (全6品)
*表示料金は消費税を含み、別途サービス料 （15%）を加算させていただきます。