バレンタインデー ＆ ホワイトデースイーツ

苺、ラズベリーとローズティージャムが香るピューレをフロマージュブランの爽やかなムースが優しく包み込んでいます。ベリーの果実味を生かしたなめらかなピューレとふんわりとしたムース生地に、ピーカンナッツクランチの食感も。エディブルフラワーをあしらった愛らしいフォルムにも心が弾みます。
※「ピンク ブリス」は2月1日（月）～2月14日（日）まで提供いたします。

香ばしいナッツと軽やかなクランチを効かせたボリューム感のあるタブレットで、深煎りのコーヒーやブランデーとも好相性。モダンアートを思わせる印象的なデザインは贈り物としても最適です。

柚子の香りと優しい胡麻のフレーバーが広がる「柚子＆胡麻」と、茶葉の渋味に濃厚なキャラメルの甘さが魅力の「抹茶＆キャラメル」 に加え、真紅の「ラズベリー」1粒をアクセントに。和のエッセンスをプラスした桐箱入りのトリュフは、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。

愛らしいボンボンショコラは胸の高鳴りを思わせるハートシェイプ。中身のフレーバーはどれも味わいのバランスが絶妙で、シェフのこだわりとテクニックが凝縮された逸品です。

・レッド （ラズベリー＆チェリー）
・ピンク （フランス産ヴァローナストロベリーチョコレート＆赤スグリのガナッシュ）
・ブラウン （キャラメル＆コーヒー）

パレットのような色彩が目を引くチョコレートタブレットは、フルーツやナッツ、スパイスのコンビネーションが楽しい個性豊かな6種をセット。ご友人やご家族との時間にカラフルな華やぎをもたらします。

・アップルパイ
（ミルクチョコレート、シナモン、ドライアップル、ドライクレープ）
・パッションフルーツ＆ココナッツ
（パッションフルーツチョコレート、ココナッツ、ドライマンゴー）
・プラリネ＆オレンジ
（ダークチョコレート、キャラメリゼナッツ、オレンジピール）
・ベリーショートケーキ
（ホワイトチョコレート、ドライラズベリー、ストロベリー）
・抹茶セサミ
（ホワイトチョコレート、抹茶、白胡麻、黒胡麻、ライスパフ）
・クッキー＆クリーム
（バニラホワイトチョコレート、チョコレートサブレ）