デリカテッセン パーク ブリュワリー | パーク ハイアット 東京

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デリカテッセン
パーク ブリュワリー

25年以上前から醸造を始め、国産クラフトビールの先駆者といわれるサンクトガーレン社によるオリジナルビールのフリーフロー、「パーク ブリュワリー」を2年ぶりに提供します。

今年は、この季節ならではのスイカを漬け込み、ドラゴンフルーツを加えて造り上げた「ピンク ウィート エール」が新登場。小麦麦芽を20%使用した柔らかな風味のエールに、スイカのフレッシュな香り、みずみずしい果実味とほのかな甘さがプラスされ、清涼感溢れるフルーツビールに。爽快な喉越しが毎回好評な「パーク ブリュワリー エール」、通常の4倍のホップで心地よい苦みと柑橘を思わせるアロマを引き出した「YOKOHAMA XPA」を含む3種を心ゆくまで、ビールと好相性のシェフ特製アペタイザープレートとともにお楽しみいただけます。
ここでしか味わえない特別な夏の夕べをぜひこの機会に。

期間: 2022年7月15日(金)~9月30日(金)

時間: 平日 午後5時~午後8時
土・日・祝日および8月11日(祝)~15日(月) 午後3時~午後8時
(いずれも最終入店時刻は午後6時、フリーフローは2時間限定)

内容: ・ビール3種のフリーフロー  ・アペタイザープレート
<メニュー内容>
715日(金)~823日(火)
・鶏腿肉のスパイスローストと甘長赤しし唐
・ポークソーセージと赤キャベツのピクルス レッドチェダーチーズ
・シーフードセヴィーチェ 赤玉葱 胡瓜 コリアンダー
8月24日(水)~9月30日(金)
・鰹たたきのマリネ 胡瓜 唐辛子 わかめ
・ポークリブトルティーヤ 西洋わさびのサワークリーム マイクロスプラウト
・ビーフチリ 粒マスタードとライムマヨネーズ コーントルティーヤ

料金: おひとり様 5,000円 (税込)
※ ご予約は承りません。
※ ボトルビール2種(パーク ブリュワリー エール、ピンク ウィート エール 各3本)の
ギフトセット(4,500円 税込)も7月15日(金)~9月30日(金)まで発売いたします。

お問い合わせ: 1階 デリカテッセン TEL 03-5323-3635 (午前11時~午後7時)

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