ピーク ラウンジ シグネチャー オータム アフタヌーンティー | パーク ハイアット 東京

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ピーク ラウンジ
シグネチャー オータム アフタヌーンティー

ピーク ラウンジでは11月30日(火)までの期間限定で、上質な旬の食材をふんだんに使い、ワンランク上のメニューに仕上げた「シグネチャー オータム アフタヌーンティー」を提供中です。ご一緒に味わうお飲み物は、約30種以上から種類を替えてお好きなだけどうぞ。
香り高い紅茶や大和茶とともに、季節感溢れる品々で秋を愛でるひとときをご堪能ください。

期間: 2021年11月30日(火)まで
時間: 正午〜午後5時
料金: おひとり様 9,900円(税込み、サービス料別)
※ご利用日の3日前までに要予約

ご予約・お問い合わせ: 41階 ピーク ラウンジ TEL 03-5323-3461
オンライン予約も承ります。

<メニュー>
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ブリアサヴァランとイチジクジャム オータムトリュフの竹炭ブレッドサンドウィッチ
サステナブルスモークサーモンと胡瓜 紅心大根のロール 柚子 キャビアリクリスタルキャヴィア
紫芋のクリームとルージェフォアグラの最中
南瓜とココナッツミルクの冷製スープとモツァレラ パンプキンシード
ブリニとキャベツスプラウト 生姜のピクルス 青海苔 桜えび
サステナブルシュリンプと柿のマリネ ライム風味のサワークリーム
マッシュルームとベーコン オニオンのタルト リコッタ
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栗のスコーン プレーンスコーン クロテッドクリームとミックスベリージャム
マドレーヌ
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プラリネクリームとオレンジジャム ウィーン風スポンジ
レモンと酢橘のメレンゲタルト
栗のモンブランとブルーベリー
台湾タロイモとバニラクリーム ラズベリー
キウイのパンナコッタ バニラシャンティー ブルーベリー
チーズケーキ 塩キャラメルとピーカンナッツ
タルトブルダルー 洋梨とフランジパーヌ
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栗のクリーム クレームブリュレ バニラクリーム グリオットチェリーのコンポート スペキュロス
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紅茶、コーヒー、大和茶などのお飲み物約30種のフリーフロー

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