ジランドールワインメーカーズディナー 「ポンデザール」 | パーク ハイアット 東京

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ジランドール
ワインメーカーズディナー 「ポンデザール」

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「ジランドール」では2月23日(木)、高品質なワインづくりとユニークなアートラベルで名を馳せる「ポンデザール」の希少なセレクションを味わうワインメーカーズディナーを開催いたします。“芸術の架け橋”の名の通り、アートとの融合はもとより、東洋と西洋、ボルドーとブルゴーニュ、愛好家と初心者など、ワインにまつわる様々な要素の融合を追求する革新性でも注目されています。
当日はスペシャルゲストとして、創設者のひとりであるティボー ポンタリエ氏を招き、ザオ ウーキーとユエ ミンジュン、ミゲル バルセロなど世界で高く評価されるアーティストとのコラボレーションやワイン造りへのこだわりについてお話を伺います。早春の一夜を彩る美酒と美味のマリアージュとともにご堪能ください。

日時: 2月23日(木) 午後7時 受付/午後7時30分 開宴
会場: 41階 ジランドール
料金: おひとり様 18,000円(サービス料・税別)
※6種のワインとディナーコース(6品)が含まれます。
※30名様限定とさせていただきます。

<提供予定ワイン>
ポン・デ・ザール
ボルドー “ミゲル バルセロ” ソーヴィニョン ブラン 2013
ブルゴーニュ “ユエ ミンジュン” ムルソー 2012
ブルゴーニュ “ザオ ウーキー” コート ドゥ ニュイ 2010
ブルゴーニュ “ザオ ウーキー”ニュイ サン ジョルジュ 2011
ボルドー “ユエ ミンジュン” ラランド ドゥ ポムロール 2012
40年熟成コニャック フィーヌ シャンパーニュ “インフィニティ”

ご予約・お問い合わせ: ジランドール 03-5323-3459

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